らーめんを、ごちそうに。

まずは、もつ鍋を堪能…

                        らーめんで〆る!

 

通販
​限定

​もつ鍋セット

農家さんとの長年の交渉の末、
近江牛を直で仕入れることが可能になったからこそ
実現できた商品です!
お店では出せないので…通販限定となりました!

< セット内容 > スープ、特製醤油、もつ(120g)、麺(2玉)

<基本の召し上がり方>

■ 用意するもの

キャベツ…1/6〜1/4個(150g)
ニラ…1/2束
鍋…2つ(もつ鍋用、麺を茹でる用)
お湯…麺1玉あたり1ℓ以上

■ 準備すること

スープ、もつを前日に冷蔵庫にて解凍。

直前に解凍する場合は湯煎で解凍します。
キャベツとニラを食べやすいサイズにカットします。

■ もつ鍋を楽しむ

鍋に解凍したスープ、もつ、キャベツ、ニラ、薬味(お好みで)を入れ、沸騰後に中火で5分から10分加熱。

特製醤油を入れ、お好みの味にしてください。特製醤油はらーめん用に少し残してください。

■ らーめんで〆る

沸騰した麺用の鍋に冷凍のまま麺を投入し、ほぐしながら1分半~2分ほど強火で茹でます。
もつ鍋に茹でた麺を入れ、お好みで特製醤油を足してください。
※もつ鍋に直接麺を入れて茹でるのはオススメしません。

さらにご飯と卵を入れて、卵雑炊までお楽しみいただけます!

1人前

1,600

送料別(ヤマトクール便)

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